Voiture restaurant du Train Bleu

Restauration à l’intérieur du Train Bleu

Un petit-déjeuner continental ou anglais complet est servi à votre guise. Les menus du déjeuner et du dîner proposent une sélection de plats locaux de l’agneau Karoo et du filet d’autruche aux huîtres de Knysna, accompagnés de cultivars primés des vignobles du Cap. Préparée à partir des produits et des ingrédients les plus frais, artistiquement présentée dans la plus belle tradition de service d’argent, la cuisine légendaire du Blue Train est un hommage irrésistible à la maîtrise culinaire. Le Blue Train (Train bleu) est entièrement équipé pour répondre aux besoins alimentaires végétariens, halal, casher ou autres, qui doivent être précisés lors de votre réservation. Rejoignez-nous à l’une des deux séances de dîner, ou savourez votre repas dans le confort de votre suite.