Préparation dans la voiture restaurant
  1. Préparation dans la voiture restaurant

    Préparation dans la voiture restaurant
    Le petit déjeuner est servi entre 07h00 et 10h00, le déjeuner à 13h00, le thé et le goûter à 16h et le dîner à 19h.
  2. Voiture restaurant de jour

    Voiture restaurant de jour
    Les repas sont servis en même temps et se déroulent dans des wagon-restaurant de style victorien dédiés à cet effet
  3. Déjeuner dans un cadre edouardien

    Déjeuner dans un cadre edouardien
    Les repas sont supervisés par une équipe de chefs enthousiastes
  4. Dîner aux chandelles

    Dîner aux chandelles
    Romantisme avec un dîner aux chandelles à bord du Train
  5. Une équipe de cuisine de choc

    Une équipe de cuisine de choc
    L'accent est mis sur les ingrédients locaux frais et les plats traditionnels

En Afrique, le nom de Rovos impressionne. Surnommé « Pride of Africa », Rovos Rail est le train de luxe le plus réputé d’Afrique. La grande compagnie a mis sur le rail depuis quelques années le train Rovos. À l’allure fastueuse incroyable, le train est le résultat d’une grande rénovation et amélioration d’un ancien train à vapeur. Une authenticité qui fait la magnificence inégalable du train. Avec des convois datant des années 20 et 30, le train emprunte une allure modeste pour un gout fastueux une fois l’intérieur visité. Pour la satisfaction des voyageurs, ce train 5 étoiles propose des services de restauration à bord.

Les voitures restaurants du train Rovos Rail : Une ambiance détendue y est au rendez-vous !

Climatisées et lumineuses, les voitures restaurants du train Rovos empruntent délicatement et magnifiquement une ambiance victorienne. Une salle somptueusement disposée fait office de cadre pour les convives. Avec des porcelaines fines, une table bien dressée et des couleurs vivifiantes, l’ambiance est entièrement baignée dans le raffinement. C’est dans une atmosphère exceptionnelle que les voyageurs profitent d’un repas savoureux tout en admirant la vue imprenable sur la nature sauvage de l’Afrique Australe. S’ajoutant à tout cela, le personnel de Rovos offre un service haut de gamme qui charme tous les passagers. Le service proposé ajoute de l’excellence au voyage ce qui permet de profiter d’un séjour totalement exceptionnel.

Des recettes raffinées et variées à bord du train Rovos

Les menus proposés à bord comportant les meilleurs ingrédients locaux en fonction des saisons sont assurés par un chef chevronné. Puisque le voyage peut durer quelques jours, ces menus changent chaque jour. Chaque matin, un petit déjeuner complet et copieux est servi sous forme de buffet chaud et froid. Un large choix de produits de qualité est proposé : viandes froides, croissants, pâtisseries, yaourts, céréales, fruit frais. Pour les repas du midi et du soir, il prépare des plats atypiques et savoureux qui sauront mettre toutes les papilles en éveil. Outre les plats traditionnels comme le gibier, les poissons, les viandes et les plats végétariens sont également à l’honneur. Ces mets savoureux sont mis en valeur par d’excellents vins d’Afrique du Sud.